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中国质量万里行走进太阳神(四)

发布时间:2012-04-12 18:21:36

对话太阳神,质量是永恒的话题
文/本刊记者 王黎明
    炒作概念还是专注产品,这是国内保健品企业面临的两条完全不同的路。太阳神无疑坚定地选择了专注产品,24年来,广东太阳神以保健食品为基础,又开发了化妆品、药品、普通食品和水健康产品。这些产品都是基于可靠、安全、质量第一。记者在太阳神采访时,听到最多的就是保证产品质量,其实是良心的自我要求。
太阳神执行董事、副总经理潘皓皓:质量和信誉是太阳神的核心竞争力
    太阳神最辉煌的时候,市场占有率达到了63%,现在来看,估计以后也不会有哪个品牌能达到如此高度,可谓后无来者。
    太阳神之所以被大家认可,这是因为它自身的核心竞争力,那就是质量和信誉。
    上世纪90年代中期,太阳神开始走下坡路,而最近七八年,太阳神又进入一个快速发展期。经历过那么多的大起大落为什么屹立不倒呢?真正能够支撑太阳神二十多年不倒的而且又重新腾飞的是广大消费者对产品的信誉度。
    现在太阳神的市场份额比最高峰时的63%是下降了,这是无可非议的事实,但是他的健康度、美誉度一直没有降低。24年来,太阳神的产品没有出现过质量丑闻,我甚至没有听说过哪个消费者因为使用了我们的产品后,出现不良反应要求赔偿的。这当然是因为过硬的产品质量,比如,我们的液体产品是没有添加防腐剂的,都是靠生产过程控制产品质量。所以说这么多年支持太阳神走下去的核心竞争力首先是产品质量。
    24年来,就生物健单品的累计销售额已经突破了70个亿,它有一个非常庞大的固定消费群。单品销售额度大,这是一个奇迹。另外一个奇迹就是,从1988年生物健开始销售以来,我们给经销商一直是82折进货价,一直到现在,从未改变过。我们做过调查,保健品行业里,这个折扣基本是最高的,现在有些品牌为了抢占市场,甚至2、3折铺货。在广州很多药店,都很自觉地摆上太阳神的产品,因为消费者反复购买的比例非常高。
    这是太阳神长期以来坚持质量第一得到最好的回报——消费者认可我们的产品。
    从1991年加入太阳神以来,我一直在努力把太阳神企业文化和消费文化高度连接起来,经营的最高境界是企业文化和消费文化相结合。这里面消费文化是很客观的,而企业文化是主观的,谁能把这两种文化高度的结合起来就成功了,太阳神的对接是比较成功的。就是提供了消费者愿意接受,又能消费得起的产品。
    现在我们有很大一块精力是从源头从原材料来保证产品质量,我们在宁夏广东等地有数千亩基地,基地主要是种植我们产品需要的原料,种植过程必须是有机的,这样我们产品的主要原材料就能自己提供,对产品质量来说,又上了一个新的台阶。
    太阳神正在进行二次创业,或者叫二次腾飞,我们不再单单追求经济指标,而是要把企业打造成一个现代的养生帝国,把中医文化和传统饮食文化与现代医学结合起来,再通过太阳神的努力,培养出专业的服务队伍,这些人员甚至本身就懂中医和西医,他的服务水平就有了质的飞跃,这是我们努力的方向。
产品规划经理毛成文博士:正确的生产,合理的使用
    太阳神的产品布局,是以现代养生文化作为指导思想。现代养生主要是融合了中医及现代营养相关学科的先进技术,整合后形成太阳神独有的一种理论体系。
    在这一思想指导下,太阳神产品主要有保健品、化妆品、普通食品、药品、水健康产品和家居健康用品六大类。
    我们的研发模式和制作流程基本是采用了ipd的研发模式。研发的起始阶段,项目的信息来源一般可以分为两大部分,一个是市场需求,市场需求怎么理解?也就是说行业的发展动态,客户的信息反馈,这些就是我们市场需求的一个直接体现,另外一个就是研发部门根据自身的科技发展自身提炼出的一些项目立项的思路,到了评估立项阶段最重要的关卡我们会通过市场的、科技的、财务的系列手段来进行项目立项,在这种过程中,从众多的起始思路到能够进行立项大概三分之一的思路才能够转化为产品思路。
    立项以后就是我们的研发阶段了。我们认为研发是产品质量的一个源头,一般通过两个方面来保证,一个是制度和流程,另一个要保证研发质量。
    1995年太阳神集团与广东省科技厅、广东省发改委、广东省经贸委共同组建并成立了广东省医药保健品工程技术研究开发中心,该研发中心为太阳神集团建立了新产品研发的科技平台,形成了自己的技术创新体系。研发中心固定资产1000万,实行集团领导下的中心主任负责制。基于现代中药养生产业的发展趋势,太阳神集团于2005年调整科技开发体系,一次性投资500万元,在东莞市黄江镇重新扩建,加强研发中心的建设。
    太阳神集团迄今已研发或正在研发各种保健食品、食品、化妆品和药品;在技术建设上,建立了以膜分离为主的技术平台,获得了《水苏糖的生产方法及利用地黄生产水苏糖和梓醇的方法》发明专利证书,进行运用膜技术提取桑叶生物碱与多糖及其降血糖产品的开发等,成功研发出以金银花有效成分为主的系列产品;自主开发了基本覆盖国家规定的27项保健功能的近40个保健食品,并推入市场。此外,还申报了《一种护肝解酒口服液及其制备方法》和《一种从桑叶中连续分离1-脱氧野霉素(DNJ)、黄酮的方法》等发明专利。

太阳神产品质量总监梁倩玲:从研发开始就确保质量
    1988年,太阳神成立伊始,我就加入了公司,此后一直从事产品质量控制工作。
这么多年来,我的感觉是,对质量的控制不仅仅是对实物产品的控制。如果一个企业仅仅是对实物产品进行控制的话内容太窄,我们现在是建立一个体系,实施全方位的监控来达到产品质量的保证。不仅仅是从原材料开始,我们从研发就开始监控或者是更前一点从顾客的需求这方面开始以顾客为关注焦点,企业不能脱离顾客独立存在,顾客的需求是企业生存的一个起点。之所以太阳神会成功就是满足了消费者的需求,从质量研发来说我们是从顾客的需求来开始的。
    另外,我们从产品原材料的把控上不仅仅是停留在对原材料的把控,我们是从选择供应商开始的,会对供应商进行分级评估,对于我们认为最好的供应商我们都是会到现场考察。而对于一些核心的原材料,我们公司现在已开始自己生产。太阳神按照GAP规范管理的宁夏金银花种植基地建成了1,000亩金银花种植示范园,为金银花种植和综合开发提供了良好的发展平台。“宁夏金银花种植示范园”及“宁夏中药现代化深加工示范基地”作为太阳神集团“宁夏中药现代化产业”的重要组成部分,将对太阳神集团在该区构建金银花产业链发挥重要作用。
    另外,在生产管理和工厂硬件上,太阳神集团及属下生产企业分别通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、保健食品GMP认证、药品GMP认证、药品GSP认证,取得QS食品生产许可证,覆盖保健食品、食品、药品、化妆品的生产基地具备良好的生产条件。
太阳神保健品生产基地厂长彭国良:做企业要有基本的良心和本分
    1992年,我加入了太阳神集团。作为太阳神人,我始终坚信:工厂是质量保证的最后一关,确保质量,最基本的是良心和本分。
    有人曾经问我,太阳神产品的质量如何?我告诉他,如果我说好,你可能不信,但太阳神的产品我都是给儿子喝,还有什么比儿子宝贵的呢?
    现在国家及广东省对包括保健品在内的食品非常重视,对制假售假危害消费者的非法行为进行了严厉打击,我认为,这对像我们这样正规生产的企业来说,是好事。
    我认为,对一个企业来说,最关键的还是质量。这是对消费者的一个保障。买给自己亲人喝只能说明我们对产品很有信心,公司作为一个整体管理体系,质量的保障体系也是给我们一个信心,而且我自己也了解产品生产过程,所以我敢买给亲人喝。
我在太阳神工作了20多年,一直在质量管理部门,现在到黄江口服液生产基地做厂长,很大一块内容还是确保产品质量。
    我们首先要遵守国家的法律法规,严格按照产品的批文做,另外我们从产品原料的来源就开始监控,比如说我们现在在宁夏有一个金银花的生产基地。我们对所有到厂的原材料必须进行检验,所有的产品出厂我们也是要进行严格的检验。可以说我们从整个生产链从原料到最终产品都是在可控范围内的。
    在生产工艺上,我们是遵循生产药品的标准来生产保健食品的,可以说比一般的保健品企业的要求要更高,比如说我们现在的生产车间按照国家规定需要30万级,但是我们是按照10万级的标准做的,我们从硬件到软件都是按照10万级标准执行的。








广东太阳神集团营销总部

2012年4月12日